Cara Membuat Cake Marmer Jadul Sendiri Dirumah
 |
| Cara Membuat Cake Marmer |
Bahan :
- 5 butir telur
- 125 gr gula pasir (aku pakai gula kastor)
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdt vanilla 150 gr tepung terigu serbaguna
- 15 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
- 100 gr margarin (aku mix butter + margarin),
- lelehkan 50 gr minyak sayur 1-2 sdt pasta coklat atau pasta black forest
Cara Membuat :
 |
| Cara Membuat Cake Marmer |
- Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 20 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
- Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk. - Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method).
- Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.
- Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Aduk rata.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya. - Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate.
- Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung masing-masing oven ya). Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.
- Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.
Sumber : Google, Catatan Nina.
http://www.ijinshare.xyz/2016/05/cara-membuat-cake-marmer-jadul-sendiri.html